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[女性の5割が危険領域 謎の足腰フラフラ病!]
(NHKためしてガッテン 2012年10月3日放送)
今、日本で知らぬ間に「あるビタミン」の不足におちいる人が増えているといいます。
その数、なんと女性の2人に1人!
しかも、その状態を放置していると、筋肉や骨に異常をきたし、足腰がフラフラに!
最悪の場合、寝たきりになってしまうというのです。
名付けて“足腰フラフラ病”
実は、あのアニメ「アルプスの少女ハイジ」に登場するクララもこの病気のために、
歩く事が出来なかったといいます。
知られざるビタミン不足が引き起こす「足腰フラフラ病」の実態と、超カンタンな対策を
お伝えします!
<赤ちゃんや高齢者が「足腰フラフラ」に!>
今回、番組では実際に「足腰フラフラ病」になった高齢者と赤ちゃんの2つのケースを取材
しました。
ケース① バランスがとれない高齢者
ある病院では、そのビタミンが不足した高齢者が次々と入院を余儀なくされていました。
その原因は「転倒・骨折」です
ふとした拍子にバランスを崩して「転倒」、そして、太ももの骨を折る大けがを負ったのです。
実は、不思議なことに、このビタミンが不足すると、脚の筋肉に影響がでて、バランス能力が
低下してしまうのです。
ケース② “けいれん”を起こす赤ちゃん
北海道にすむ1歳になる赤ちゃんは、半年前に、大変な目にあいました。
突然、「手足をつっぱり」「白目をむき」、さらに「激しいけいれん」を起こしたのです。
すぐに治療をうけたおかげで、大事にはいたりませんでしたが、検査から浮かび上がってきた
原因は、やはり「あるビタミン」の不足でした。
それにしても、不足すると、「バランス能力が低下」したり「手足の筋肉が激しくけいれん」
してしまうこのビタミンの正体は何なのでしょうか?
<知らぬ間に「ビタミンD不足」になる落とし穴>
足腰フラフラ病の原因となるビタミンとは― 実は「ビタミンD」。
血液中のビタミンD量を調べた近年の調査から、基準値(20ng/mL)を下回る人が、
女性の半数にのぼることが明らかになってきました。
では、なぜビタミンDが不足してしまうのでしょうか?
ビタミンDは食事から摂取することもできますが、実はその大半は皮膚が「紫外線を浴びる」
ことでつくられています。
しかし、屋外ですごす時間が少なかったり、シミやしわを気にするあまり
過剰な紫外線対策をしていると、皮膚でのビタミンD合成が滞ってしまうのです。
また、高齢者の場合、室内に閉じこもりがちの生活に加え、食事量が少ないことも、
ビタミンD不足をまねく原因とされています。
また、日照時間の少ない北海道や東北地方などに住んでいる方も注意が必要です。
加えて、若い女性の方に知っておいて頂きたいのが母乳とビタミンDの関係です。
実は母乳にはビタミンDがごく僅かしか含まれていません。
完全母乳で育てている赤ちゃんの場合は、適度な日光浴の時間をもつことも大切なんです。
<ビタミンDを補給する秘策とは?>
ビタミンD不足にはなりたくないが、“シミ”や“しわ”も増やしたくない!という人はどうしたら
よいのか?
実は、1日に必要なビタミンDを補給するために、「日焼け」をするほど長時間、日光にあたる
必要はありません。
むしろ「日焼け」をすると、メラニン色素で紫外線がさえぎられてしまうため、ビタミンDが
できる効率がさがってしまうと考えられるんです。
そこで、おすすめなのが「手のひらを太陽に!」かざす作戦。
手のひらは体の他の部分よりも、メラニン色素が少ないので、ビタミンDが効率的に
つくられる上、シミやしわが気にならない場所。
専門家によると、手のひらほどの面積でも、夏場なら15分以上、冬場で30分以上、直射日光に
あたればビタミンDをつくる事ができるといいます。
なお、その際、手のひらだけは日焼け止めクリームを洗い流しておく事をお忘れ無く!
<ビタミンDたっぷりの食べ物は?>
日照時間が少なくなる冬場は食事でビタミンDをとるのも大切!
ビタミンDが豊富な食べ物の代表格は「魚」と「キノコ」です。
<魚>
・さけ
・まぐろ
・しらす
<キノコ>
・きくらげ
・まいたけ
・しいたけ
などに多く含まれています。
実は、キノコも紫外線をあてることで、ビタミンDが増える性質があります。
そこでオススメなのが、以前ガッテンでご紹介した「干しエノキ」です。
作り方はエノキを小分けにして「天日」で干すだけ。
ビタミンDだけでなく、うまみ成分は13倍にアップして、濃厚なうまみも楽しめます。
是非おためしを!
<今回のお役立ち情報>
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20121003.html
栄養医学・咬合・機能
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横山歯科医院
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