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咽喉の違和感・嚥下困難感と鉄との関係

咽頭から食道にかけての粘膜萎縮が
鉄不足によって起こります。

鉄不足では、
舌のしびれや痛みが出現することがあります。
「舌痛症」と診断されることがあります。

鉄不足では、
頬粘膜のしびれや痛みが出現することがあります。

鉄不足では、
口蓋粘膜のしびれや痛みが出現することがあります。
「バーニングマウス症候群」と診断されることがあります。